14:14 Isabel Romão



Ingredientes


1 base de massa folhada de compra
Carne estufada q.b.
Couve cortada em juliana q.b.
Cenoura cortada em pedaços q.b.
2 ovos
1 pacote de natas

Preparação

Comece por separar a carne do molho, deite o molho num tacho, acrescente um pouco de água e leve ao lume até ferver. 
Deite a  couve e a cenoura e deixe cozer, se for necessário, acrescente um pouco de sal. 
Corte a carne em pedaços e acrescente à couve.

Coloque a massa folhada num refractário e pique com um garfo. 
Recheie com o preparado de carne. 
Dentro de uma taça deite os ovos e as natas e misture muito bem, deite por cima da carne e leve ao forno até dourar e a massa ficar cozida.
Sirva com uma saladinha.

19:02 Isabel Romão

Ingredientes


1 base de massa folhada de compra
Carne estufada q.b.
Couve cortada em juliana q.b.
Cenoura cortada em pedaços q.b.
2 ovos
1 pacote de natas

Preparação

Comece por separar a carne do molho, deite o molho num tacho, acrescente um pouco de água e leve ao lume até ferver. 
Deite a  couve e a cenoura e deixe cozer, se for necessário, acrescente um pouco de sal. 
Corte a carne em pedaços e acrescente à couve.

Coloque a massa folhada num refractário e pique com um garfo. 
Recheie com o preparado de carne. 
Dentro de uma taça deite os ovos e as natas e misture muito bem, deite por cima da carne e leve ao forno até dourar e a massa ficar cozida.
Sirva com uma saladinha.


Uma maneira deliciosa de se comer filetes de peixe e bem rápida e prática de se preparar.
Aqui fica a sugestão.

Ingredientes:

filetes de peixe, limpos de pele e espinhas (usei de espada)
sal e pimenta
sumo de 1 limão
2 ovos batidos
3 dentes de alho
2 dl de azeite
pão ralado
salsa picada

Preparação:

Tempere os filetes com sal, pimenta e o sumo do limão. 
Deixe-os repousar por 15 minutos.
Ligue o forno a 180ºC. 
Escorra os filetes, passe-os pelos ovos batidos e depois por pão ralado e coloque-os dentro de um tabuleiro de forno, sem os sobrepor.
Descasque os alhos, corte-os em rodelas finas, deite-as num tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe aquecer bem.
Regue os filetes com este azeite e leve ao forno durante 20 minutos.
Retire do forno, polvilhe com salsa picada e sirva com batatas cozidas ou puré de batata.

Fonte: http://bonspetiscos.blogspot.pt/

18:54 Isabel Romão

Uma maneira deliciosa de se comer filetes de peixe e bem rápida e prática de se preparar.
Aqui fica a sugestão.

Ingredientes:

filetes de peixe, limpos de pele e espinhas (usei de espada)
sal e pimenta
sumo de 1 limão
2 ovos batidos
3 dentes de alho
2 dl de azeite
pão ralado
salsa picada

Preparação:

Tempere os filetes com sal, pimenta e o sumo do limão. 
Deixe-os repousar por 15 minutos.
Ligue o forno a 180ºC. 
Escorra os filetes, passe-os pelos ovos batidos e depois por pão ralado e coloque-os dentro de um tabuleiro de forno, sem os sobrepor.
Descasque os alhos, corte-os em rodelas finas, deite-as num tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe aquecer bem.
Regue os filetes com este azeite e leve ao forno durante 20 minutos.
Retire do forno, polvilhe com salsa picada e sirva com batatas cozidas ou puré de batata.

Fonte: http://bonspetiscos.blogspot.pt/