Posted by Isabel Romão on 16:33 No comments

                          Mousse de chocolate com natas frescas




ingredientes:

4 Ovos
1 Pacote de Natas frescas
100 g Chocolate de culinária
1 c. sopa de Manteiga


preparação:

Bata as claras em castelo com uma pitada de sal.
Bata as natas em chantilly.
Derreta o chocolate com a manteiga.
Bata as gemas de ovos com o açúcar até que tenham formado um creme esbranquiçado.
Junte o creme de chocolate e envolva bem.
Misture o chantilly e as claras batidas em castelo, e envolva bem.
Leve ao frigorífico.

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