Posted by Isabel Romão on 19:37

Mousse de Chocolate


Ingredientes:
1 tablete de chocolate (200g )
2 colheres (sopa) de manteiga
5 colheres (sopa) de açúcar
6 ovos

Preparação:
Bate-se as gemas com o açúcar.
Parte-se o chocolate aos bocadinhos, junta-se a manteiga e vai a derreter.
Junta-se á mistura das gemas mexendo bem.
Envolvem-se as claras batidas em castelo bem firme.
Deita-se numa taça ou em tacinhas individuais e vai ao frigorifico de preferência de um dia para o outro.
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