Posted by Isabel Romão on 20:42


Um bom vinagrete realça o sabor da salada.



Ingredientes:
- ¾ xícara de azeite de oliva extra-virgem
- 1/3 xícara de suco de limão siciliano
- 1 colher de chá de sal
- 1/6 colher de chá de pimenta-do-reino


Como preparar:
- Em um vidro misture todos os ingredientes. Agite bem. Prove e corrija o tempero, se necessário.
- Guarde na geladeira por 2 semanas.
- Agite bem antes de usar.

Rende: 1 xícara

Experimente esse vinagrete com salada de rúcula com raspas de limão siciliano e lascas de queijo parmesão. A receita você encontra aqui www.deliciadeviver.com.br

Todas as receitas do Delícia de Viver usam colheres e xícaras de medidas padronizadas. Para saber mais confira o video sobre o uso de medidores padronizados na coluna Receitas e Afins do www.deliciadeviver.com.br.
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