Mousse de Chocolate


Ingredientes:
1 tablete de chocolate (200g )
2 colheres (sopa) de manteiga
5 colheres (sopa) de açúcar
6 ovos

Preparação:
Bate-se as gemas com o açúcar.
Parte-se o chocolate aos bocadinhos, junta-se a manteiga e vai a derreter.
Junta-se á mistura das gemas mexendo bem.
Envolvem-se as claras batidas em castelo bem firme.
Deita-se numa taça ou em tacinhas individuais e vai ao frigorifico de preferência de um dia para o outro.
19:37 Isabel Romão

Mousse de Chocolate


Ingredientes:
1 tablete de chocolate (200g )
2 colheres (sopa) de manteiga
5 colheres (sopa) de açúcar
6 ovos

Preparação:
Bate-se as gemas com o açúcar.
Parte-se o chocolate aos bocadinhos, junta-se a manteiga e vai a derreter.
Junta-se á mistura das gemas mexendo bem.
Envolvem-se as claras batidas em castelo bem firme.
Deita-se numa taça ou em tacinhas individuais e vai ao frigorifico de preferência de um dia para o outro.


Um bom vinagrete realça o sabor da salada.



Ingredientes:
- ¾ xícara de azeite de oliva extra-virgem
- 1/3 xícara de suco de limão siciliano
- 1 colher de chá de sal
- 1/6 colher de chá de pimenta-do-reino


Como preparar:
- Em um vidro misture todos os ingredientes. Agite bem. Prove e corrija o tempero, se necessário.
- Guarde na geladeira por 2 semanas.
- Agite bem antes de usar.

Rende: 1 xícara

Experimente esse vinagrete com salada de rúcula com raspas de limão siciliano e lascas de queijo parmesão. A receita você encontra aqui www.deliciadeviver.com.br

Todas as receitas do Delícia de Viver usam colheres e xícaras de medidas padronizadas. Para saber mais confira o video sobre o uso de medidores padronizados na coluna Receitas e Afins do www.deliciadeviver.com.br.
20:42 Isabel Romão


Um bom vinagrete realça o sabor da salada.



Ingredientes:
- ¾ xícara de azeite de oliva extra-virgem
- 1/3 xícara de suco de limão siciliano
- 1 colher de chá de sal
- 1/6 colher de chá de pimenta-do-reino


Como preparar:
- Em um vidro misture todos os ingredientes. Agite bem. Prove e corrija o tempero, se necessário.
- Guarde na geladeira por 2 semanas.
- Agite bem antes de usar.

Rende: 1 xícara

Experimente esse vinagrete com salada de rúcula com raspas de limão siciliano e lascas de queijo parmesão. A receita você encontra aqui www.deliciadeviver.com.br

Todas as receitas do Delícia de Viver usam colheres e xícaras de medidas padronizadas. Para saber mais confira o video sobre o uso de medidores padronizados na coluna Receitas e Afins do www.deliciadeviver.com.br.