Cabrito Assado


Ingredientes:

Junta-se no pilão para fazer uma pasta de barrar:
- alho
- salsa
- louro
- limao
- 1 vagem de piri-piri
- sal
- vinho branco

Depois barra-se a pasta no cabrito por dentro e por fora.

No tabuleiro deita-se vinho branco e azeite.

Assa lentamente (forno médio 2h30)


Bom apetite!!!





12:52 Isabel Romão

Cabrito Assado


Ingredientes:

Junta-se no pilão para fazer uma pasta de barrar:
- alho
- salsa
- louro
- limao
- 1 vagem de piri-piri
- sal
- vinho branco

Depois barra-se a pasta no cabrito por dentro e por fora.

No tabuleiro deita-se vinho branco e azeite.

Assa lentamente (forno médio 2h30)


Bom apetite!!!