Posted by Isabel Romão on 19:58 No comments


Tarte de Bacalhau com Leite


Massa:
180 grs de Farinha
90 grs de manteiga/margarina
1 colher (sopa) de água
sal

Recheio:
300 grs de Bacalhau
50 grs de manteiga/margarina
3 ovos
2.5 dcl de leite
100 grs de queijo ralado
75 grs de azeitonas pretas descaroçadas

Confecção:
Ferver o bacalhau, retirar as peles e as espinhas.
Bater os ovos inteiros com o leite, juntar o bacalhau desfiado, o queijo, as azeitonas.
Temperar de sal e pimenta.
Colocar dentro da tarte, polvilhar com queijo.
Cozer no forno.
 Acompanhar com uma salada.


Receita muito simples e muito agradável.









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